Sweden/Sverige

Recipes/Recept

Ragnhilds goda schnitzel

Vänd tunna köttskivor i vetemjöl och klappa in ordentligt!

Doppa skivorna i lite ägg blandat med mjölk tills allt fäster i mjölet.

Håll upp skivorna och låt droppa av.

Doppa skivorna i fint skorpmjöl tills all äggyta är täckt.

Stek i stekpanna tills skivorna fått gyllenbrun färg!


Mums!