With Sweden's most interesting topics

 Med Sveriges mest intressanta ämnen 








 










RECEPT
(RECIPE)

PEPPARKAKSLIM (GINGERBREAD GLUE)

1 Sats (litet byggprojekt!)

50 ml glykos = 1 tub
0,7 dl vatten
225 gram socker

alt.

Stor sats (mycket stort byggprojekt!)

300 gram vatten
300 gram glykos (5 tuber glykos = 335 gram)
1000 gram socker

Rör ihop och koka upp till 155 grader.
(tar en liten stund men det blir 155 grader - kolla med stektermometer!)

Låt det hela svalna tills bubblorna avtar.

Var försiktig vid ihopsättning för det är enormt varmt och väldigt (!) lätt att bränna fingrarna.

Recept från NK:s mästerbagare Robert Sigmund.

 

* Apotekets tub med 50 ml flytande glukos motsvarar 67 gram glykos
   Ca-pris 45:00 julen 2010
 

PS. Ett vanligt fel är att man smälter vanligt socker som man sätter  ihop huset med.
      Då blir det alldeles stelt, livlöst och faller lätt isär.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






Sweden: Websites from A to Z                

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T V W X Y Z Å Ä Ö 

 

Sweden: Topics from A to Z

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö

 

Worldwide: Countries from A to Z                       

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z

 

Worldwide: Topics from A to Z           

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z