With Sweden's most interesting topics  Med Sveriges mest intressanta ämnen

RECEPT (RECIPES)

GRÖNSAKSRAGU CAPONATA

INGREDIENSER

1 dl Extra jungfruolivolja

1 gul lök tärnad

2 vitlöksklyftor skivade

1/2 mellanstor röd chili fint tärnad

1 zucchini tärnad

1 röd paprika tärnad

1 aubergine tärnad

4 tomater tärnade

1 kvist rosmarin

1 msk rödvinsvinäger

1/2 dl kalamataoliver urkärnade

TILLAGNING

Stek auberginen gyllenbrun i rikligt med olivolja i het stekpanna.

Häll av auberginen på hushållspapper.

Stek sedan lök, vitlök och chili i olivolja och lägg i zucchini och paprika.

Låt det få gyllenbrun färg och tillsätt sedan aubergine, tomat och rosmarin.

Låt puttra ca 20-30 minuter.

Smaka av med havssalt, peppar och vinäger.

Vänd ned oliverna.

Färdigt att servera till ex.vis färsbiffar.

Sweden: Websites from A to Z                

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö 

Sweden: Topics from A to Z

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö

 Worldwide: Countries from A to Z                       

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z

Worldwide: Topics from A to Z           

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z