Sweden/Sverige      

Recept

GRILLMARINAD MED RED HOT CHILI-PEPPAR

Ingredienser:

1 tsk Red Hot Chili peppar
2 tsk mald spiskummin
1 tsk nymald svartpeppar
½ tsk mald ingefära

2 vitlöksklyftor, krossade

1 citron, strimlat skal och saft från

4 msk olivolja

Låt marinera minst 1 timme, men gärna längre!